Nikołaj Iwanowicz Ryżkow, ros. Николай Иванович Рыжков (ur. 28 września 1929 w ówczesnym Torećku w Obwodzie donieckim) – radziecki i rosyjski polityk, inżynier.

Od 1959 należał do KPZR, od 1981 był członkiem Komitetu Centralnego KPZR, a w latach 1982–1985 był sekretarzem i kierownikiem Wydziału Ekonomicznego KC KPZR. Od 1979 był związany z administracją rządową. Od 27 września 1985 do 17 stycznia 1991 był premierem ZSRR.

Był autorem niepopularnych reform ekonomicznych. W 1991 kandydował na urząd prezydenta Rosji. Otrzymał 16,9% głosów i został pokonany przez Borysa Jelcyna.

Został odznaczony m.in. Orderem „Za zasługi dla Ojczyzny” IV klasy (2004), dwukrotnie Orderem Lenina (1974, 1976), Orderem Rewolucji Październikowej (1971), dwukrotnie Orderem Czerwonego Sztandaru Pracy (1966, 1979) oraz Orderem Wojny Ojczyźnianej I klasy (1985). Dwukrotny laureat Nagrody Państwowej ZSRR (1969, 1979).