Jisra’el Kristal (hebr. ישראל קרישטל, ur. jako Izrael Icek Kryształ 15 września 1903 w Żarnowie, zm. 11 sierpnia 2017[2]) – izraelskisuperstulatek pochodzenia polsko-żydowskiego, uznawany pod koniec życia za najstarszego żyjącego mężczyznę na świecie (po śmierci Yasutarō Koide).

Życiorys

Urodził się w Żarnowie (wówczas część Imperium Rosyjskiego) w ortodoksyjnej rodzinie żydowskiej jako syn Mosze-Dawida i Bruchy Kryształów. W 1920 roku osiadł w Łodzi, gdzie pracował w cukrowni. W 1928 roku poślubił Haje Fajgę Frucht. W następnych latach stworzył fabrykę słodyczy. Wybuch II wojny światowej zastał go w Łodzi.

W czasie okupacji niemieckiej był więźniem Litzmannstadt Ghetto, skąd następnie został deportowany do niemieckiego-nazistowskiego obozu koncentracyjnego Auschwitz-Birkenau. W wyniku Holocaustu zginęła jego żona oraz dwoje dzieci (dzieci zmarły w getcie, żona zginęła w obozie). Po wojnie wrócił do Łodzi i otworzył swoją fabrykę. W 1947 r. wziął ślub, wkrótce potem urodził mu się syn. W 1950 roku wyemigrował do Izraela i założył wytwórnię słodyczy. Mieszkał w Hajfie. 11 marca 2016 został oficjalnie uznany za najstarszego mężczyznę na świecie przez Księgę rekordów Guinnessa.