Benoît Violier

Dodaj nowe zdjęcie!
Data urodzenia:
22.08.1971
Data śmierci:
31.01.2016
Długość życia:
44
Days since birth:
19474
Years since birth:
53
Dni od śmierci:
3240
Lata od śmierci:
8
Inne nazwiska/pseudonimy:
Benoît Violier, Benuā Violjē
Kategorie:
kucharz
Narodowość:
 francuska, szwajcarska
Cmentarz:
Określ cmentarz

Benoît Violier (ur. 22 sierpnia 1971 w Saintes, zm. 31 stycznia 2016 w Crissier) – francuski kucharz.

W 1991 roku wyjechał do Paryża, gdzie uczył się pod okiem kucharzy Joela Robuchona i Benoita Guicharda. W 1996 roku rozpoczął pracę w restauracji luksusowego hotelu I'Hotel de Ville, znajdującym się w szwajcarskiej miejscowości Crissier; został jej jej szefem w 2002 roku. Restauracja, którą kierował Violier, miała trzy gwiazdki Michelina, a w grudniu 2015 ranking La Liste uznał ją za najlepszą na świecie.

31 stycznia 2016 roku Violier został znaleziony martwy w swoim domu. Według szwajcarskiej policji, zmarł śmiercią samobójczą strzeliwszy do siebie z broni. Jego śmierć nastąpiła zaledwie na dzień przed tym, jak w dniu 1 lutego 2016 przewodnik Michelina wyróżnił kierowaną przez niego restaurację trzema gwiazdkami. Posiadał obywatelstwo szwajcarskie.

 

Źródło informacji: wikipedia.org

Brak miejsc

    loading...

        Związki

        ImięRodzaj relacjiData urodzeniaData śmierciOpis

        Nie określono wydarzenia

        Dodaj słowa kluczowe