Эрнест Арэ родился 22 июня 1896 г. в местечке Яунгульбене Валгского уезда Латвии. В 1908 г. поступил в Реальное училище Мюллера в Риге. В 1917 г. по приглашению своей старшей сестры, Берты Гуржи, переехал в Петербург для продолжения образования. В 1918 г. окончил Петроградское реальное училище д-ра Н.П. Шаповальникова, которое давало право поступления в высшие уебные заведения.

Окончил 4 курса Военно-медицинской академии в Петербурге, затем перешел в гражданский Государственный институт медицинских знаний (ныне составная часть Северо-Западного государственного медицинского университета имени И.И. Мечникова) и в 1925 г. получил квалификацию врача с правом врачебной деятельности на всей территории СССР.

В дальнейшем работал по специальности в Ленинградской области, в Крыму (город Старый Крым) и на Украине в городе Староконстантинове Камянец-Подольской области.

На следующий день после нападения Германии на СССР, 23 июня 1945 г., был призван в Красную Армию. В течение всей войны с Германией и Японией служил начальником хирургического отделения полевого подвижного госпиталя. Демобилизован 30 июля 1946 г. в звании майора медицинской службы.

После окончания военной службы получил возможность вернуться на родину. Первого октября 1946 г. был назначен заведующим и ведущим хирурголм Бауской уездной больницы. Проработал в этой должности 14 лет. Под его руководством Бауская больница стала одной из лучших больниц Латвии. В 1955 г. ему было присвоено почетное звание Заслуженного врача Латвии.

В 1960 г. в возрасте 64 лет в связи с объединением Бауской больницы с Уезднм отделом здравоохранения оставил работу в больнице по собственному желанию и переехал на постоянное жительство в Ригу, где проработал еще 4 года хирургом здравпункта Рыбного порта Риги до выхода на пенсию в 1964 г.

В политических партиях никогда не сотоял.

Умер в городе Таллинне 16 июля 1971 г.

Похоронен на Лесном кладбище Риги.