Vīnes miesnieks Johans Lāners patentē recepti un uztaisa pirmos "Vīnes cīsiņus"

Notikumam nav bildes. Pievieno notikuma bildi!
Personas:
1Personu saraksts
Notikumi:
20Notikumu saraksts
Datums:
15.05.1805
Papildu lauki

Vīnes laikraksts, kas datēts ar 1805. gada 15. maiju, ziņoja, ka Lahner Am Schottenfeld skatlogā Nr. 274 (šodien Neustiftgasse 111) atrodas “dīvaini priekšmeti”. Lahnera desas kļuva ātri kļuva populāras pilsētā, un pamazām pārtapa par pieprasītu delikatesi ne tikai augstmaņu, bet arī vienkāršo cilvēku vidū. 

Šī produkta autors bija vācu miesnieks un desu meistars Johans Georgs Lāners no Frankfurtes, kurš, pārceļoties uz Vīni, atvēra privātu ģimenes uzņēmumu un sāka ražot Vācijā jau zināmu desu produktu, taču nedaudz mainītu recepti - tos vēl šodien zinām ar nosaukumu "Vīnes cīsiņi". Paradoksāli, bet pašā Austrijā produktu vairāk pazīst ar nosaukumu "Frankfurtes desiņas".

Vīnes cīsiņi tiek gatavoti no smalki samaltas cūkas un liellopu gaļas, kura iepildīta aitu zarnās un termiski apstrādāta, vārot.

Sākotnēji tos tirgot ārpus Vīnes varēja tikai ziemas apstākļos, jo produkts ātri bojājās un piegādāt tos nebja iespējams. Bija zināms par cīsiņu piegādi uz Lincu, kas atrodas 180 km attālumā no Vīnes.

Vēlāk recepte izplatījās arī citur Eiropā, un 19.gs.vidū ir liecības, ka tos ražoja jau arī Amsterdamā.

Citi avoti gan vēsta, ka šie cīsņi Vīnē savu uzvaras gājienu sākuši 1805. gada 13. novembrī,

Saistītie notikumi

NosaukumsDatumsValodas
1Genocīds. PSRS komunisti sāk poļu "tīrīšanas" akcijas jeb genocīdu PSRS okupētās Polijas Austrumu daļāGenocīds. PSRS komunisti sāk poļu "tīrīšanas" akcijas jeb genocīdu PSRS okupētās Polijas Austrumu daļā10.02.1940en, lv, pl
2Pirmais Televox "robots" Rīgas cirkūPirmais Televox "robots" Rīgas cirkū01.10.1936lv
3Herberts Cukurs pašizgatavotā lidmašīnā sasniedza bijušo Kurzemes koloniju GambijuHerberts Cukurs pašizgatavotā lidmašīnā sasniedza bijušo Kurzemes koloniju Gambiju03.11.1933lv
4Skotu izgudrotājs Bērds demonstrē "attēlu pārraidīšanas mašīnu" - televīzijuSkotu izgudrotājs Bērds demonstrē "attēlu pārraidīšanas mašīnu" - televīziju27.01.1926en, lv
5ASV tiek arestēta aktrise un peldētāja Anete Kelermane. Viņa tiek vainota nepiedienīga peldkostīma valkāšanāASV tiek arestēta aktrise un peldētāja Anete Kelermane. Viņa tiek vainota nepiedienīga peldkostīma valkāšanā29.07.1907lv
6Pirmais cepelīna lidojumsPirmais cepelīna lidojums02.07.1900lv
7ASV izgudrotājs A. Maršals patentē dzesēšanas "aparātu" ledusskapimASV izgudrotājs A. Maršals patentē dzesēšanas "aparātu" ledusskapim08.08.1899en, lv
8Brāļu Limjēru pirmās kino izrādes Latvijas teritorijāBrāļu Limjēru pirmās kino izrādes Latvijas teritorijā28.05.1896lv
9 ASV farmaceits Džons Stits Pembertons izgudroja dzērienu Coca-Cola ASV farmaceits Džons Stits Pembertons izgudroja dzērienu Coca-Cola08.05.1886lv, pl
10Tiek patentēts pirmais auto ar iekšdedzes dzinējuTiek patentēts pirmais auto ar iekšdedzes dzinēju29.01.1886en, lv, pl
11Daimlers patentē motociklu Daimler Reitwagen Daimlers patentē motociklu Daimler Reitwagen 29.08.1885lv, pl
12Jēkabs Dāvis patentē džinsu bikšu vīļu nostiprināšanu ar kapara kniedēm ASVJēkabs Dāvis patentē džinsu bikšu vīļu nostiprināšanu ar kapara kniedēm ASV20.05.1873lv, pl
13Alfrēds Nobels patentēja dinamītuAlfrēds Nobels patentēja dinamītu25.11.1867en, lv, pl, ru
14Iznāk Č. Darvina zinātniskais darbs "Sugu izcelšanās dabiskās izlases ceļā jeb pielāgotāko formu saglabāšanās cīņā par dzīvību"Iznāk Č. Darvina zinātniskais darbs "Sugu izcelšanās dabiskās izlases ceļā jeb pielāgotāko formu saglabāšanās cīņā par dzīvību"24.11.1859lv, pl, ru
15Īzaks Zingers patentē šujmašīnas mehānismu, ieviešot vairāk kā 20 jauninājumusĪzaks Zingers patentē šujmašīnas mehānismu, ieviešot vairāk kā 20 jauninājumus09.10.1855en, lv
16Amerikāņu izgudrotājs Īzaks Zingers patentēja šujmašīnas mehānismuAmerikāņu izgudrotājs Īzaks Zingers patentēja šujmašīnas mehānismu12.08.1851lv, pl
17Lielbritānijā izlaista pasaulē pirmā komerciālā Ziemassvētku atklātneLielbritānijā izlaista pasaulē pirmā komerciālā Ziemassvētku atklātne09.12.1843en, lv
18Džons Heršels uzņēma pirmo fotogrāfiju uz stikla plates un nosauca to par "fotogrāfiju"Džons Heršels uzņēma pirmo fotogrāfiju uz stikla plates un nosauca to par "fotogrāfiju"09.09.1839lv
19Pirmais lidojums ar gaisa balonuPirmais lidojums ar gaisa balonu21.11.1783lv, pl
20Jelgavā svinīgi atklāta Academia PetrinaJelgavā svinīgi atklāta Academia Petrina29.06.1775lv, ru

Karte

Nav piesaistītu vietu

    Personas

    Nosaukums No Līdz Valodas
    1Johans Georgs  LānersJohans Georgs Lāners13.08.177223.04.1845de, lv, ru
    Birkas