Исидо́р Станисла́вович Коперницкий (польск. Izydor Kopernicki; 17 апреля 1825 — 24 сентября 1891, Краков) — польский антрополог. Брат филолога Валерьяна Коперницкого.

Закончил Киевский университет, был военным врачом, затем прозектором анатомии в Киевском университете. В «Киевских Университетских Известиях» 1861 Коперницкий поместил свой первый научный труд по краниологии. Позже был профессором антропологии в Краковском университете. Под редакцией Коперницкого издано 14 томов «Zbiór wiadomości do antropologii krajowej» (издание Краковской академии наук).

Там же, наряду с польским, им было издано много ценного украинского этнографического материала, преимущественно свадебных песен. Из трудов Коперницкого к украинцам относится «Антропологическое и этнографическое описание горцев в Карпатах». Как учёный, Коперницкий отличался добросовестностью и объективностью выводов, даже тогда, когда они противоречили польским национально-политическим тенденциям.

По выходу в отставку, И. С. Коперницкий был назначен в 1857 году и.д. прозектора анатомии в университете св. Владимира и в 1858 утвержден в этой должности. В 1863 году уволен по прошению от службы при университете.