Mieczysława Domańska, z domu Jarzębska, urodziła się 18 października 1926 roku w Mińsku Mazowieckiem, z ojca Jana Jarzębskiego i matki Stefanii Jarzębskiej z domu Pudłowskiej. Po wojnie migrowała wraz z rodziną do Legnicy, na Ziemie Odzyskane. W latach 1957 - 1958 r. uczęszczała na kurs administracyjny, który ukończyła z wynikiem bardzo dobrym. Mieszkała w Legnicy, przy ulicy Liebknechta 19, potem Saperskiej 9. Pracowała w Prezydium Miejskiej Rady Narodowej w Legnicy. Była członkiem PZERiI jako inwalida I-szej grypy. Była członkiem Towarzystwa Przyjaźni Polsko-Radzieckiej - 1956 r. Zmarła 5 lutego 2002 roku w Legnicy. Została pochowana we wspólnym grobie z mężem Henrykiem Domańskim na cmentarzu komunalnym w Legnicy. Była urzędnikiem Urzędu Stanu Cywilnego w Legnicy, m.in. prowadziła ceremonie ślubne. Dbała o rodzinę, wychowała jedynaka, Waldemara oraz była opiekunką dla nieletniej jeszcze Anny, córki zmarłego przedwcześnie Zygmunta, swego młodszego brata.