Ян Штольцман (польск. Jan Sztolcman) — польский исследователь и орнитолог.

Ян Штольцман занимал должность заместителя директора Национального Зоологического музея в Варшаве. С 1875 года в течение нескольких лет исследовал фауну Перу. Большинство его публикаций явилось результатом этой экспедиции. Во время этой исследовательской поездки ему удалось встретить в 1880 году колибри-лоддигезию (Loddigesia mirabilis). Птица считалась вымершей, пока в 1962 году бразильский натуралист Аугусто Руши не открыл заново этот вид в долине реки Уткубамба.

Ян Штольцман принимал участие в спасении зубра. На Международном конгрессе по охране природы, состоявшемся 2 июня 1923 года в Париже, он забил тревогу и предложил создать Международное общество по сохранению зубров. Конгресс поддержал его инициативу и 26 августа 1923 года в Берлине прошло первое учредительное заседание этого общества.

Публикации

• Ornitologia łowiecka (1905), Перу
• Wspomnienia z podróży (2 тома, 1912)
• Łowiectwo (1920)
• Przemówienie Jana Sztolcmana i Roberta de Clermont na Międzynarodowym Kongresie Ochrony Przyrody w Paryżu (1923)
• Żubr, jego historia, obyczaje i przyszłość (1926)
• O dymorfiźmie płciowym
• Szkice ornitologiczne (1916)
• Nad Nilem Błękitnym
• Czwarty Polak za Kordylierami, Hrsg. Krajowa Agencja Wydawnicza 1982