Ирвин Роуз (англ. Irwin A. Rose; 16 июня 1926 года, Бруклин, США — 2 июня 2015) — американский биолог, лауреат Нобелевской премии по химии.

Ирвин Роуз родился в еврейской семье укладчика паркетных полов Хэрри Ройзе (родом из-под Одессы) и его жены Эллы Гринвальд, дочери иммигрантов из Венгрии. До 13 лет учился в бруклинской средней школе № 134 и посещал воскресную еврейскую школу, а в 1939 году семья перебралась в Спокан.

Учился в Университете штата Вашингтон, который закончил в 1948 году (с перерывом на службу в армии во время Второй мировой войны). В 1952 году там же защитил диссертацию.

Роуз был руководителем группы учёных в Онкологическом центре в Фокс Чейзе (Филадельфия), которая открыла роль убиквитина в клеточной системе деградации белков в протеасомах. В 2004 году он получил Нобелевскую премию по химии за это открытие вместе с Аароном Чехановером и Аврамом Гершко.

Почётный профессор в медицинском колледже Университета Калифорнии в Ирвине.

Жена (с 1955 года) — биохимик Зельда Буденстайн Роуз (Zelda Budenstein Rose, PhD), четверо детей.

Основные публикации

• Hershko, A., Ciechanover, A., and Rose, I.A. (1979) «Resolution of the ATP-dependent proteolytic system from reticulocytes: A component that interacts with ATP». Proc. Natl. Acad. Sci. USA 76, pp. 3107-3110.
• Hershko, A., Ciechanover, A., Heller, H., Haas, A.L., and Rose I.A. (1980) «Proposed role of ATP in protein breakdown: Conjugation of proteins with multiple chains of the polypeptide of ATP-dependent proteolysis». Proc. Natl. Acad. Sci. USA 77, pp. 1783—1786.