Ирина Николаевна  родилась в ноябре 1917 в Полтавской губернии, Константиноградский уезд, в имении отца Николая Флягге. Ее мать - Софья Николевна Гришкова.

Отец Ирины был расстрелян в мае 1919. Мать переехала с детьми  в Москву.

Мать Ирины вышла замуж за Арсения Васильевича Мусатова, который дал свою фамилию детям от предыдущего брака.

В 1938 отчим был репрессирован и расстрелян, мать - репрессирована по ст. 58 УК, а Ирина получила статус ребенка "врагов народа". Была исключена из института, никто ее не принимал на работу, имущество было конфисковано. Как она выжила, представить сложно. Войну пережила в Москве, в 1942 вышла замуж за Леонида Артемьевича Демидова, военнослужащего, взяла его фамилию. Впоследствии занималась домашним хозяйством и детьми, всю жизнь переживала из-за ограничений в правах во времена юности.

В 1943 родился сын Сергей Леонидович Демидов, а в 1955 - дочь Екатерина Леонидовна Демидова.