General Xu Caihou (chinesisch 徐才厚, Pinyin Xú Cáihòu; * Juni 1943 in Wafangdian, Provinz Liaoning, Republik China; †15. März 2015) war von 2007 bis November 2012 Mitglied des Politbüros der Kommunistischen Partei Chinas (KPCh), seit 1999 war er Mitglied und seit 2004 stellvertretender Vorsitzender der Zentralen Militärkommission der KPC und stellvertretender Vorsitzender der Zentralen Militärkommission der Volksrepublik China.

Er war ein ethnischer Han, seit 1970 Soldat und hat an der Abteilung Elektronik der Militäringenieurschule Harbin studiert. In der Volksbefreiungsarmee war er auf verschiedenen Ebenen hauptsächlich in der Allgemeinen Politischen Abteilung, einer der vier Hauptabteilungen, zuletzt als deren Generaldirektor von 2003 bis 2005 tätig.

Am 30. Juni 2014 wurde bekannt, dass er der Bestechlichkeit angeklagt war und aus der KPCh ausgeschlossen wurde. Es wurde vermutet, dass er in Zusammenhang mit den Anschuldigungen schon seit Monaten unter Hausarrest stand.