Wojciech Roeske (ur. 9 lutego 1916, w Trzemesznie zm. 25 kwietnia 2001 w Krakowie) - profesor w Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego na Wydziale Farmacji. Był pierwszym doktorem habilitowanym farmacji w Polsce i wykładowcą historii farmacji, a także kierownikiem Zakładu Historii Farmacji AM w Krakowie. W latach 1965-1986 był dyrektorem Muzeum Farmacji w Krakowie.

Autor 14 książek m.in. Polskie apteki (1991), Zarys fitoterapii - Farmakologia i Receptura Ziół Leczniczych (1955), Bibliografia Polskiej Historiografii Farmaceutycznej (1973), 17 broszur i ponad 300 artykułów w czasopismach polskich i zagranicznych.

Członek Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego, Academie Internationale d'Historie de la Pharmacie, Societe d'Histoire de la Pharmacie, Deutsche Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie, członek zarządu Internazionale Gesellschaft fur Geschichte der Pharmazie. Jest laureatem Medalu Urdanga, przyznanego mu w 1993 roku przez American Institute of the History of Pharmacy za całokształt osiągnięć w światowej historiografii farmaceutycznej. Jest także laureatem Plakiety Schelenza (1981), przyznanej przez Miedzynarodowe Towarzystwo Historii Farmacji.

Uczestnik wielu międzynarodowych i krajowych kongresów naukowych, wieloletni wykładowca Collegium Medicum UJ, podpułkownik WP.