Jerzy Seńczuk (ur. 30 października 1944 w Zaleszczykach, zm. 6 stycznia 2017) – polski strażak, nadbrygadier Państwowej Straży Pożarnej.

Od 1961 związany był z pożarnictwem. Był absolwentem Szkoły Oficerów Pożarnictwa w Warszawie, Wydziału Mechanicznego Politechniki Śląskiej w Gliwicach oraz studiów podyplomowych na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Śląskiego. Był między innymi komendantem wojewódzkim straży pożarnych w Opolu, a po zmianach organizacyjnych zajmował w latach 1992–2000 stanowisko komendanta wojewódzkiego Państwowej Straży Pożarnej w Opolu. 25 sierpnia 1997 został mianowany przez Prezydenta RP Aleksandra Kwaśniewskiego na stopień nadbrygadiera.

Wybrane odznaczenia

• Krzyż Komandorski Orderu Odrodzenia Polski (2000),
• Złoty Krzyż Zasługi (1976),
• Złoty Medal „Za zasługi dla obronności kraju” (1993)