Grzegorz Spychalski (ur. 1960, zm. 23 czerwca 2016) – polski ekonomista i urzędnik państwowy, profesor nauk ekonomicznych, prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (2006–2007).

W 1992 uzyskał stopień doktora nauk rolniczych w zakresie zootechniki, specjalność: zootechnika na podstawie rozprawy pt. Badania nad oceną ekonomicznej i produkcyjnej efektywności chowu bydła mlecznego z wykorzystaniem systemów informatycznych, na Wydziale Zootechnicznym Akademii Rolniczej w Szczecinie, zaś w 2000 stopień doktora habilitowanego nauk ekonomicznych w zakresie ekonomii, specjalność: ekonomika rolnictwa, na podstawie rozprawy pt. Przekształcenia rolnictwa państwowego w Polsce w okresie transformacji systemowej (1990-1998), na Wydziale Ekonomiczno-Rolniczym Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. W 2006 uzyskał tytuł profesora nauk ekonomicznych. Był między innymi dyrektorem Instytutu Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich w Poznaniu oraz wiceprezesem Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu. W latach 2006–2007 piastował funkcję prezesa Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Był również między innymi profesorem zwyczajnym Katedry Ekonomii Wydziału Nauk Ekonomicznych Politechniki Koszalińskiej oraz Katedra Ekonomii Wydziału Ekonomicznego Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie.