Pēc dabas zinātņu studijām Pēterpils universitātē, bijis apmēram 10 g. par mežzini Turkestanā, Perovā, vēlāk Kazahstānā u.c. Indijā u.c.

1913-1914. gadā nodevis ievērojamu fotokolekciju ar Vidusāzijas ainavām.

1918.g. pārcēlies uz Kaukāzu

1919.g.- 1921.g. strādājis angļu štābā Persijā

1921.g-1922.g. zoologs Bombejas Zooloģiskajā dārzā, vēlāk strādājis kā mērnieks.

Viņa zinātniskie darbi par Vidusāzijas koku sugām un to kaitēkļiem publicēti krievu un vācu izdevumos. Publicējies arī angliski žurnālā Indijas Mežkopis.

1929.g. "...Mežkopis — latvietis, Indijā, Vitauts Pelcš (rakstnieka Kažoku Dāva dēls), apvaicājies pēc vietas Latvijas mežu resora dienestā..."

Latviski izdotie darbi:

• Vitauts Pelcis. No Baltijas Jūras lidz Indijai. 25 gadu piedzīvojumi Āzijas dienvidos. R. L. B. Derīgu grāmatu nodaļas izdevums, 1934.
• Vitauts Pelcis. Brīnumu zeme Indija. Ar 1 karti un 42 illūstrācijām. Rīgā, 1934. Izd. un iesp. Valters & Rapa. 21X15 cm 1934
• Pelcis, Vitauts, Ķīna, 1936
• Pelcis, Vitauts. Britu pasaules impērija. 1938
• Pelcis, Vitauts. A practical english-latvian dictionary, 1940