Dzimis 1927. gada 16. februārī Asarē, tēva mājās ,,Druvas”. Tēvu un abas māsas izsūtīja, bet Gunārs apstākļu sakritības dēļ palika Latvijā un mācījās sūri pelnīt iztiku.

1962. gadā iesāka strādāt Skrīveru izmēģinājumu saimniecībā par ražošanas iecirkņa brigadieri. Reizē ar darbu neklātienē mācījās Latvijas Lauksaimniecības akadēmijā, kuru sekmīgi pabeidza un ieguva augstskolas diplomu. Iegūstot izglītību, mainījās darbs, un sāka strādāt par sēklkopības agronomu. Gunāra atbildībā un pārziņā bija daudzgadīgo zālāju sēklkopība. Ar 1978. gadu sāka strādāt par galveno agronomu Skrīveru izmēģinājumu saimniecībā. Gunāra Saksa pārziņā bija trīs sēklkopības nozares: graudaugu, daudzgadīgo zālāju un kartupeļu. Par galveno agronomu nostrādāja līdz 1987 . gadam, kad aizgāja pensijā (pelnītā atpūtā). Līdztekus darbam piedalījās korī un Latvijas Republikas Dziesmu svētkos.

Kopā ar sievu Lidiju nodzīvoja 62 gadus.

Ģimenē izaudzināja meitu Agritu un dēlu Andri. Tad vēl bija ļoti rūpējās par pieciem mazbērniem un četriem mazmazbērniem.

Avots: agronomi.lv