Ray Kroc (5 octobre 1902 à Oak Park - 14 janvier 1984 (à 81 ans) à San Diego) est un pianiste, puis vendeur, est devenu le milliardaire du hamburger en rachetant à 58 ans en 1961 la chaîne McDonald's aux deux frères Richard et Maurice McDonald.

Biographie

Celui-ci forme un empire qui s'étend partout dans le monde. Au début de sa carrière il vendait des machines à milk-shake et après plusieurs années il a réussi à faire de son rêve une réalité.

L'invention de McDonald's

C'est un grand exemple de sérendipité d'après Peter Drucker. C'est exploitation de l'imprévu, d'une donnée inattendue, aberrante et capitale, pour reprendre la définition de la sérendipité de Robert King Merton. Les statistiques de vente de Ray Kroc montraient que les frères McDonald avaient — d'après leurs commandes de machines à milk-shake — des ventes anormalement élevées. Ray Kroc cherche à comprendre pourquoi et découvre que les frères McDonald ont inventé un procédé de fabrication de hamburger à la chaîne.

Ses dictons

Ce qui reste de plus évocateur de Ray Kroc sont ses centaines de dictons : « Aucun d'entre nous n'est aussi bon que tous ensemble ». Il en avait des amusants du type : « Si deux gestionnaires d’une même entreprise ont les mêmes idées, l’un d’eux est inutile », ou encore « Tant que vous êtes vert vous grandissez, dès que vous êtes mûr vous commencez à pourrir ». Le travail représentait pour Ray Kroc l’essentiel de sa vie : « Si vous avez du temps pour vous reposer, vous avez du temps pour nettoyer. » ou encore « Le travail est le steak du hamburger de la vie. ». "Si vous pensez que la formation coûte cher, songez au prix de l'ignorance"