Daniel Schultz né le 15 janvier 1616,il est un peintre polonais. Né à Gdansk (Pologne), il a commencé l'apprentissage de l'art chez son oncle Daniel. Après la mort de celui-ci, il se rend en France et aux Pays-Bas pour étudier la peinture. Revenu en Pologne sous le règne du roi Jean II Casimir Vasa, Daniel Schultz obtient le statut de peintre royal. Il est l'auteur de peintures comme "Portrait du roi Jean Casimir", "Portrait de Johannes Hevelius", "Portrait de Michał Wiśniowiecki", "Portrait de Marie Louise de Mantoue", ou encore "Les poulets". Il est mort à Gdansk le 22 octobre 1683, à 68 ans.

L'œuvre de Daniel Schultz est considérée comme un phénomène majeur de la peinture polonaise Baroque.